رجيم البروتين الشهير برجيم اتكنز بالتفصيل

protein-diet

 

ابتكر رجيم البروتين الدكتور روبرت اتكنز، ولذلك يطلق عليه رجيم اتكنز أيضاً. ويعتمد الدكتور اتكنز في رجيم البروتين بشكل أساسي على البروتينات وتقليل استهلاك الشخص من النشويات التي يعتبرها الدكتور المسبب الرئيسي لزيادة الوزن. والهدف من هذا النظام هو حث الجسم على حرق الدهون والسعرات الحرارية لإنتاج الطاقة لقلة مصادرها. ولذلك يسر مجلة ريجيم دوت كوم أن تقدم لكم هذا النظام الغذائي اليوم بالتفصيل الممل.

ملحوظات هامة قبل إتباع رجيم البروتين:

  1. رجيم اتكنز لا يصلح للأطفال والحوامل والمرضعات ولمن يعانون من مشاكل بالكلى والكبد.
  2. إتباع رجيم البروتين لفترة طويلة يؤدي إلى الإصابة بمرض النقرس بسبب زيادة استهلاك اللحوم.
  3. شأنه شأن أي رجيم يجب خلاله شرب أكثر من 8 أكواب ماء باليوم والإكثار من الحركة والالتزام بالبرنامج المذكور أدناه.
  4. للحصول على أفضل نتيجة من الرجيم ينصح بتنفيذ خليط الأعشاب التالي وشرب 1 كوب منه قبل تناول كل وجبة بمدة 20 دقيقة وهو: ( 2 شريحة ليمون + 1 ملعقة من الكمون + 1/2 ملعقة من الجنزبيل + 1/4 ملعقة من القرفة ).
  5. يجب وزن الجسم قبل إتباع الرجيم وبعد كل مرحلة للتأكد من سير الرجيم بالطريقة المطلوبة ويفضل استشارة الطبيب المختص قبل إتباع الرجيم والمتابعة معه.

برنامج المرحلة الأولى من رجيم اتكنز (رجيم البروتين)

مدة المرحلة: 1 يوم

السعرات الحرارية: 1120 سعر حراري

# وجبة الإفطار/

2 كوب ماء على الريق (على معدة فارغة) + 1 بيضة مسلوقة جيداً أو 4 ملاعق فول بدون دهون حسب الرغبة + 1 كوب حليب صويا أو 1 علبة زبادي (روب) خالي الدسم حسب الرغبة + 1 كوب قهوة أو شاي أحمر أو أخضر

# بعد 3 ساعات/

2 كوب ماء قبل تناول الوجبة + 1 كوب حليب صويا أو 1 علبة زبادي خالية الدسم

# وجبة الغداء/

2 كوب ماء + لحم أحمر مسلوق أو مشوي بمقدار 150 جرام أو دجاج مسلوق أو مشوي أو سمك مسلوق أو مشوي بنفس المقدار + 1/2 كجم سلطة خضراء + 1 كوب حليب صويا بالشوكولاته للتحلية

# وجبة خفيفة/

2 كوب ماء + 1 علبة زبادي خالي الدسم

# وجبة العشاء/

2 كوب ماء + 4 ملاعق فول بدون دهون + 50 جرام من الجبن القريش

# قبل النوم/

2 كوب ماء

برنامج المرحلة الثانية من رجيم اتكنز (رجيم البروتين)

مدة المرحلة: 2 يوم

السعرات الحرارية: 983 سعر حراري

# وجبة الإفطار/

2 كوب ماء على معدة فارغة + بيضة مسلوقة أو 4 ملاعق فول بدون دهون + 1 كوب قهوة أو شاي

# بعد 3 ساعات/

2 كوب ماء + 1 كوب حليب صويا أو علبة زبادي خالي الدسم

# وجبة الغداء/

2 كوب ماء + لحم أحمر أو دجاج أو سمك مسلوق أو مشوي بمقدار 150 جرام + 1/4 كيلو سلطة خضراء

# وجبة خفيفة/

2 كوب ماء + 1 علبة زبادي خالي الدسم

# وجبة العشاء/

2 كوب ماء + بيضة مسلوقة أو مقلية أومليت بدون دهون

# قبل النوم/

2 كوب ماء

تعليمات المرحلتين الأولى والثانية:

  1. يمكن خلال المرحتلين الأولى والثانية من رجيم اتكنز أن يتم استخدام جميع أنواع الخضروات الورقية والخضروات الطازجة كالجرجير والخيار والفجل والخس والكابوتشا والكرفس.
  2. مسموح خلال المرحلتين بتناول الشاي الأخضر والعادي والقهوي بدون سكر أو بأقل قدر من سكر الدايت المضمون.
  3. مسموح بإضافة البصل والثوم والأعشاب وعصير الليمون والبهارات والتوابل والخل والمستردة لإضفاء النكهات لتفادي الملل من الرجيم.

برنامج المرحلة الثالثة من رجيم اتكنز (رجيم البروتين)

مدة المرحلة: 3 أيام

السعرات الحرارية: 795 سعر حراري

# وجبة الإفطار/

2 كوب ماء + 4 ملاعق فول بدون دهون أو 50 جرام جبن قريش

# بعد ساعتين/

2 كوب ماء + بيضة مسلوقة

# وجبة الغداء/

2 كوب ماء + 100 جرام سمك أو دجاج أو لحم مسلوق أو مشوي حسب الرغبة

# بعد 3 ساعات/

2 كوب ماء + 1 كوب حليب صويا بالفانيليا أو الشوكولاته

# وجبة العشاء/

بيضة مسلوقة + 50 جرام جبن قريش

# قبل النوم/

2 كوب ماء

تعليمات المرحلة الثالثة:

  1. مسموح خلال هذه المرحلة من رجيم البروتين بشرب الشاي الأخضر والأعشاب الأخرى بدون سكر أو بأقل قدر من أحد بدائل السكر المضمونة وبحد أقصى 3 مرات يومياً، وغير مسموح بشرب الشاي والقهوة نهائياً.
  2. يجب ممارسة الرياضة يومياً بحد أدنى 20 دقيقة مشي.
  3. ممنوع خلال المرحلة بتناول المخبوزات والسكريات منعاً باتاً.
  4. ينصح دكتور اتكنز بالتركيز بشكل أساسي على شرب الماء خلال هذه المرحلة وصاعداً.

برنامج المرحلة الرابعة من رجيم اتكنز (رجيم البروتين)

مدة المرحلة: 4 أيام

السعرات الحرارية: 677 سعر حراري

# قبل الإفطار/

2 كوب ماء على معدة فارغة

# وجبة الإفطار/

2 كوب ماء + بيضة مسلوقة

# وجبة خفيفة/

2 كوب ماء + 1 علبة زبادي خالي الدسم

# وجبة الغداء/

2 كوب ماء + 100 جرام دجاج أو سمك أو لحم أحمر مسلوق أو مشوي

# وجبة خفيفة/

2 كوب ماء + 1 كوب حليب صويا فانيليا أو شوكولاتة

# وجبة العشاء/

2 كوب ماء + 50 جرام جبن قريش

# قبل النوم/

2 كوب ماء

تعليمات المرحلة الرابعة:

  1. خلال هذه المرحلة من رجيم اتكنز يجب التركيز على خليط الأعشاب المكون من ( 2 شريحة ليمون + 1 ملعقة من الكمون + 1/2 ملعقة من الجنزبيل + 1/4 ملعقة من القرفة ) والمدرج في بداية الموضوع بحد أدنى 2 مرة يومياً، فحسب دكتور اتكنز ستساعدك بشكل كبير على تخسيس الوزن.
  2. يجب أيضاً التركيز على أهمية الرياضة والحركة بشكل عام، وأهمية تناول الكثير من الماء على مدار اليوم في تحسين نتيجة الرجيم.

برنامج تثبيت رجيم اتكنز (رجيم البروتين)

مدة المرحلة: 10 أيام متصلة، ثم 10 أيام منفصلة (يوم تثبيت ويوم فري)

# وجبة الإفطار/

شريحة توست رجيم أو سن + 50 جرام جبن قريش أو 3 ملاعق فول أو بيضة مسلوقة أو أومليت بدون دهون + ثمرة فاكهة

# وجبة خفيفة/

1 كوب حليب خالي الدسم أو علبة زبادي خالية الدسم أو كوب عصير فاكهة بدون سكر

# وجبة الغداء/

4 ملاعق مكرونة مسلوقة أو أرز بسمتي + 200 جرام لحم مسلوق أو مشوي أو 1/4 دجاجة مسلوقة أو مشوية أو 1/4 كيلو سمك أو مأكولات بحرية مسلوقة أو مشوية حسب الرغبة + طبق سلطة خضروات أو 2 ملعقة خضار مطبوخ

# وجبة خفيفة/

ثمرة فاكهة متوسطة الحجم أو سلطة ورقية أو خس بأي كمية

# وجبة العشاء/

1 شريحة سن أو توست رجيم + ثمرة فاكهة أو قطعة جبن قريش أو 1 ملعقة مربى دايت + ثمرة طماطم أو حبة خيار أو علبة زبادي خالي الدسم

تعليمات مرحلة التثبيت:

  1. هذه المرحلة يتم إتباعها 10 أيام متصلة بعد المرحلة الرابعة ومن ثم يتم أخذ يوم فري ويوم تثبيت 10 مرات، أي أن قترة هذه المرحلة 30 يوم، 10 أيام متصلة و 20 يوم أحدهما تثبيت والآخر يوم حر.
  2. يجب ألا يقل استهلاك الفرد خلال هذه المرحلة عن 2 لتر ماء.
  3. الفاكهة المسموح بها خلال مرحلة التثبيت في رجيم البروتين هي اليوسفي والجريب فروت والبرتقال والكمثرى والمشمش.
  4. يجب التقيد في شرب العصائر خلال مرحلة التثبيت.
  5. ينصح بالتعود على الإكثار من الحركة وممارسة التمارين الرياضية قدر الإمكان من الآن وصاعداً ولو بقدر قليل شرط الاستمرار للحصول على جسم رشيق دائم دون عودة للوزن المفقود.

مقالات ذات صله

اضف رد